egy főzőiskola élete

Hamar eltelt az ősz, és már nálunk is elérhetőek  a karácsonyi tanfolyamaink kezdési időpontjai és tematikái.

Aki eljön hozzánk egy főzőestre ,nem csalódik a sétálóutca és  a Bazilika is karácsonyi hangulattal vár bennünket !

http://www.porcukor.hu/index.php/2011-09-24-16-20-34/programjaink

Ízelítő programjainkból :

• Londoni karácsony
  
• beigli sütő tanfolyam
  
• csokikészítő tanfolyam
  
• karácsonyi ételsorokat oktató kurzus
  
• Római vakáció

Egyszer csak elérkezett az az idő, amikor már az utolsó használati eszköz  is a helyére került és elmondhatjuk, hogy nagyjából készen, bevetésre áll kis csapatunk.

Először többnapos megnyitón gondolkodtunk, külön barátainknak, külön azon embereknek akik munkájukkal segítettek minket, hogy idáig eljuthassunk.

Végül egy összevont buli megszervezésére maradt időnk, hiszen az elmúlt időszak, nemcsak fizikailag, de szellemileg is megtépázott minket.

Fáradhatatlan séfünk gyorsan összeütött egy igen  méretes mascarponés répatortát, valamit májpástétomot, -áttörölgettük  a poharakat és vártuk a vendégeket.

Jöttek is szépen sorjában, a hangulat kiválóra sikeredett , el is fogyott minden kis szendvicsünk.

A meghívóra poénként ráírtuk, hogy hozzon mindenki ajándékként nekünk egy szakácskönyvet,  hát ez a dolog olyan jól sült el, hogy a szalonunkban a 'kisasztal' megtelt jobbnál, jobb könyvekkel.

A megnyitó után már csak reménykedünk, hogy mind technikailag  szakmailag felkészültünk, és végre elkezdhetjük a tényleges munkát.

Nagyon sok biztató szót, pozitív kritikát kaptunk, az biztos rajtunk nem fog múlni a siker, mindent  meg fogunk érte tenni

Ahogy alakult maga a  lakás, a design, helyükre kerültek lassan majdnem 1 év alatt a  bútorok, megkapta az étkező is  a szép aranytapétáját amire mindig is vágyott, a régi 12 személyes családi asztalhoz új, kényelmes székek kerültek, és eljött a nyár, az augusztus és egyszer csak azt vettük észre , hogy a csodálatos napfényes étkezőben ülünk baráti körben, és próbálgatjuk a később, már az iskola óráiba bekerülő fogásokat.falatoztuk a nyúlragút , és a többi étket

Akár csak a mesében adott egy energikus ügyvédnő, aki szereti a munkáját, de az évek múlásával hivatása nem tölti k az egész életét, valami újra vágyik.

Ekkor kezdődik a csoda, hogy a séfként dolgozó párjával megálmodják a közös jövőjüket egy lakáséttermet és főzőiskolát

www.porcukor.hu/index.php/2011-09-24-13-40-19/bemutatkozas